Grazie Franco De Panfilis!

Davvero un gran bel week and quello ideato, organizzato e realizzato in ogni minimo particolare dal dottor Franco De Panfilis, “l’amico della pallavolo”, a capo della Organicsur azienda internazionale che produce, importa e commercializza esclusivamente prodotti biologici certificati provenienti prevalentemente da aree tropicali dell’emisfero australe e cosiddetti in “contro stagione”. Lo scopo dell’Organicsur è quello di fornire una vasta gamma di prodotti biologici e di servizi di alta qualità raggiungibili grazie a una profonda dedizione per l’agricoltura biologica e al rispetto dei suoi principi, a una esperienza di lunga durata nel settore e alle strategie utilizzate nello stesso, nonché alle alleanze con i produttori attentamente selezionati e con i qualificati clienti. La Organicsur inoltre è azienda licenziataria del marchio Fairtrade ossia il marchio di garanzia del Commercio Equo e Solidale gestito in Italia appunto da Fairtrade Italia che è un consorzio senza scopo di lucro costituito da organismi che operano nella cooperazione internazionale, nella solidarietà e nel commercio equo e solidale, nato nel 1994 per diffondere nella grande distribuzione i prodotti del mercato equo. In pratica, il marchio Fairtrade garantisce che i prodotti con il suo simbolo, che trovi nel tuo supermercato di fiducia o in alcune Botteghe del Mondo, siano stati lavorati senza causare sfruttamento e povertà nel Sud del mondo e siano stati acquistati secondo i criteri del Commercio Equo e Solidale. Il signor Franco De Panfili nottetempo ha avuto un’idea nata da un connubio eccellente, il volley e il gusto per le cose buone rigorosamente biologiche, e scaturita dalla sua passione per entrambi gli elementi che hanno dato vita alla “I Edizione dell’Antico Molino d’Orcia Volley Show”. L’evento è partito lo scorso venerdì 24 settembre con l’incontro e la “cena dei campioni” presso il ristorante “Antico Molino d’Orcia” a Castel del Piano (Gr) dove la squadra e la dirigenza della Globo Banca Popolare del Frusinate Sora assieme a quella della NGM Mobile di Santa Croce e altri ospiti scelti, hanno potuto deliziarsi con una cena tipica molto curata nel suo menu da chef scelti personalmente dal signor Franco. Al termine della graditissima cena gli ospiti sono stati accompagnati e ospitati per la notte in due aziende agrituristiche immerse in un paesaggio mozzafiato nel cuore della Val d’Orcia patrimonio dell’umanità Unesco. Il mattino seguente, sabato 25 settembre, dopo la colazione contadina sempre a base di prodotti della terra locali, partenza per Castel del Piano direzione palazzetto dello sport. In una splendida cornice che sovrasta la città, vicino il campo da calcio che nell’estate del 1984 ha ospitato il primo ritiro in Italia di Diego Armando Maradona, si trova l’accogliente struttura sportiva gremita già alle 8,30 del mattino da tante scolaresche della zona venute ad assistere per la prima volta a un allenamento di serie A e che hanno accolto calorosamente tutti i loro beniamini. Finalmente alle 17,00 le squadre sono pronte per scende in campo e tutto è stato di altissimo livello a cominciare proprio dai due team che si sono affrontati in un’amichevole gustosa al pari del cibo, dove l’importante non è stato il risultato ma lo spettacolo che la Globo Banca Popolare del Frusinate Sora e la NGM Mobile Santa Croce hanno messo in scena al Palasport di Castel del Piano mandando in visibilio tutti i presenti. Dopo quasi due ore di grande pallavolo, il Bio entra in scena e sale in cattedra con l’evento enogastronomico “Le bancarelle dell’Antico Molino”. L’appuntamento è sempre presso il ristorante “Antico Molino d’Orcia” l’oasi del vero biogusto dove tutti i presenti, circa 150 invitati, hanno potuto assaggiare piatti come la vera mozzarella di bufala campana, il pesce fresco dell’Argentario, carni IGT delle colline maremmane e senesi, salumi e formaggi tipici, il tutto accompagnato da ottimi vini locali. Tutta questa cucina tradizionale è stata insaporita e condita da un fantastico olio bio e servita unitamente a frutta e verdure rigorosamente biologiche e di stagione. Biologico era anche il caffè che arriva direttamente dal monte di Santa Marta nella Sierra Nevada in Colombia e tutto il buffet di dolci preparati dallo chef dell’Antico Molino con i prodotti della Val d’Orcia patrimonio dell’umanità Unesco. Inoltre, il signor Franco, per non scindere mai il binomio volley e gusto, ha allestito un maxi schermo per la proiezione della partita dei Mondiali di pallavolo maschile Italia-Giappone così durante la cena si è potuto anche tifare. A pancia piena e soddisfatti del risultato della nazionale Italiana, è avvenuta la premiazione della “I edizione Antico Molino d’Orcia Volley Show”: le società sportive hanno ricevuto per mano del signor De Panfilis, assieme al sindaco di Castel del Piano e al presidente della Comunità Montana Amiatina, delle ceramiche ricordo fatte a mano da degli artigiani locali raffiguranti un’azione di gioco tra Santa Croce che ritira il primo premio e Sora. Un’altra bellissima ceramica sempre dipinta a mano è stata consegnata allo schiacciatore caro a patron Giannetti, Enrico Libraro quale MVP dell’incontro decretato personalmente da Franco De Panfilis. In chiusura dello splendido week and tra le colline toscane, grande spettacolo pirotecnico che va a suggellare quella che è stata una riuscitissima “I edizione dell’Antico Molino d’Orcia Volley Show” che ha riunito tanti amici del volley e del biologico per decretare un binomio vincente che Franco De Panfilis continuerà a inneggiare anche per tutto il 66° Campionato Italiano di Pallavolo Maschile di Serie A2 che è alle porte, fino alla II edizione del suo bellissimo evento che tutti si augurano torni presto. Grazie Franco a nome di tutti gli amici del volley e del biologico per quello che hai fatto e che fai per loro!
Carla De Caris – Responsabile Uff. Stampa Globo Banca Popolare del Frusinate Sora